BLAUFRÄNKISCH BELA JOSKA 2017 0,75l Wachter Wiesler, Burgenland

Blaufränkisch BELA JOSKA - die Visitenkarte des Hauses Wachter Wiesler.
Klassik im allerattraktivsten Sinn. Findet gereift seinen Platz in Weinbegleitungen bester Restaurants, aber genau so als eleganter, animierender Tischwein in großen, geselligen Runden ausgemachter Blaufränkisch-Liebhaber. Ein Archetyp für die einzigartige Stilistik der Region und des Hauses selbst.

AUSBAU
In Gärständern bei maximal 29°C, Pressung nach 14-15 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau teilweise im Holz, teilweise im Tank. Lagerung in traditionellen, großen Holzfässern (600-3000L) für 18 Monate.

GESCHMACK
erdig-mineralische Würze | üppiger Beerenfrucht

12,5% vol. | 0,75l Trocken