GRAUBURGUNDER 2022 0,75l Der Gollenz, Tieschen
€12,49
Ein Hauch von reifen Birnen, zart nach Kletzen und Walnuss.
DER GOLLENZ
Das Vulkanland mit seinen charakteristischen Eigenheiten bietet unendliche Möglichkeiten für den Weinbau, entscheidend ist deswegen, worauf man sich fokussiert. Am Weingut Gollenz haben wir schon früh die einmaligen Bedingungen des Mikroklimas und Bodens für den Anbau von Burgundersorten entdeckt.
BESCHREIBUNG
unverkennbare Sortenaromatik | reife Birnen | Dörrbirnen | bisschen Malz | ein Hauch von Kletzen | Gewürznoten | schließt aromatisch an, gute Länge, lebendig.
AUSBAU
Stahltank, 6 Monate
SPEISENEMPFEHLUNG
Forellen- und Lachsgerichte | Risotto | Rinds- Rouladen | Wokgerichte | Wildgerichte
13,0% vol. | 0,75l Trocken
