GRAUBURGUNDER „RIED SAND“ DAC 2019 0,75l Bioweinhof Monschein, Straden

23,49

93 Punkte Falstaff

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Ein Hoch auf den Genuss!
Manchmal sind die Dinge einfach am besten, wenn man sie selber macht. Auf unnötige Zusatzstoffe verzichtet, den Boden schont, denn was ist zu einer Natur, die ohnehin perfekt ist hinzuzufügen?
Naturbelassene Lebensmittel und Verarbeitung brauchen viel Zeit und Kraft, doch für Alexandra Monschein und Klaus Leber gibt es nur diesen einen Weg. Für traditionellen, ursprünglichen Biogenuss. Für einen modernen, gesunden und innovativen Lebensstil. Und für immer mehr Menschen, die diese Denkweise mit Ihnen teilen.

BESCHREIBUNG
RESERVE 2019 über 12 Monate Barriquereife trocken, komplex, feines Malzbonbon, etwas Datteln, gut eingebundene Säure und ein mineralisches Finish.

AUSBAU
Naturhefevergärung im Holzfass

SPEISENEMPFEHLUNG
Wunderbarer Dessertbegleiter wie Créme Brûlée. Als Hauptspeisenbegleiter benötigt dieser Wein ein Rinderfiletsteak oder ähnlich dominante Speisen.

13,5% vol. | 0,75l Trocken

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