MAESTRO 2019 0,75l Heinrich Silvia, Burgenland
€21,99
Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon & Merlot 🍷
5 vorrätig
,,Weinbau ist kein 8-Stunden-Tag, er ist mein Leben. Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut.“ Silvia Heinrich, Winzerin des Jahres 2014
AUSBAU
Die Trauben werden händisch geerntet und sortiert, die Gärung erfolgt spontan. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe. 20 Monate im kleinen Eichenfass (2. Füllung)
GESCHMACK
Dunkles Rubingranat | violette Reflexe | zarte Randaufhellung | feine Kräuternoten | etwas nach Herzkirschen | dunkle Beerenfrucht | kraftvoll, präsentes Tannin | Vanilletouch | guter Speisenbegleiter | Falstaff Weinguide 2021/22, 91 Punkte
SPEISENEMPFEHLUNG
perfekt zu Braten | Lamm | würziger Käse
13,5% vol. | 0,75l Trocken
