FRISCH - FRUCHTIG – FASZINIEREND
sind die Weine von Rossmann im Steirischen Vulkanland in der Südoststeiermark
AUSSEHEN
strahlendes helles Gelb
GERUCH
in der Nase Steinobstnoten, jedoch auch mineralische Anklänge wie z. B. Kalkstein
GESCHMACK
am Gaumen spritzig-jugendlich, feinwürzig und trocken;
zarter Fruchtschmelz, mittlerer Körper mit würzig-nussigem Abgang;
eleganter Weißburgunder, harmoniert fast zu jedem Anlass;
SPEISEEMPFEHLUNG
Steirisches Wurzelfleisch
Wienerschnitzel mit Petersilkartoffeln
Kabeljaufilet mit Erdäpfelkruste und Brokkoli
Kalbskotelette mit Mozzarella und Paradeisern
