BELA REX BIO 2019 0,75L Gesellmann, Burgenland

50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot

AUSBAU
Die Weine reiften 25 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 6 Monate im großen Holzfass.

GESCHMACK
tiefdunkles Rubingranat | opaker Kern | violette Reflexe | zart nach Nougat & reifen dunklen Beeren | ein Hauch von Feigen & kandierten Orangenzesten mit Edelholzwürze unterlegt | saftig, reife Herzkirschen | feine Säurestruktur | runde Tannine | bleibt lange haften, bereits gut entwickelt | feiner Schokotouch im Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG
dunkles Fleisch, Wildgerichte

TRINKREIFE
2022 bis 2031

14,5% vol. | 0,75l Trocken