PANNOBILE BIO 2019 0,75l NITTNAUS Anita & Hans, Burgenland

Die handverlesenen Biotrauben vom Blaufränkisch und Zweigelt für diese Premiumcuvée reiften in Top-Hanglagen am Nordrand des Neusiedler Sees.

AUSBAU
Händische Ernte und Selektion, Spontanvergärung im Holz, 20 Monate Reifung auf der Hefe in 500 Liter Holzfässern

GESCHMACK
Rubingranat, in der Nase reife, komplexe Frucht nach Schwarzkirschen, dunklen Beeren und Gewürzen, am Gaumen stoffig, kraftvoller Abgang

SPEISENEMPFEHLUNG
rotes Fleisch | würziger Käse

13,0% vol. | 0,75l Trocken