FRISCH - FRUCHTIG – FASZINIEREND
sind die Weine von Rossmann im Steirischen Vulkanland in der Südoststeiermark
AUSSEHEN
helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
GERUCH
vielschichtiger Duft erinnert primär an Birnen, Maracuja und Marillen, mit einem Hauch von schwarzen Ribiseln und weißem Pfeffer im Hintergrund.
GESCHMACK
am Gaumen feinwürzig und trocken, mit viel Frische und Fruchtschmelz saftige Steinobstaromen gepaart mit würzigen Cassisaromen im Finale harmonischer, langanhaltender Abgang Speiseempfehlung.
SPEISEEMPFEHLUNG
griechischer Salat mit Schafskäse und frischem Baguette
Vorspeisenteller: gegrilltes Gemüse mit Vulkanoschinken
gegrillte Calamari
LAGERPOTENTIAL
mind. 2-3 Jahre
12,5% vol. | 0,75l Trocken