VIARUM BRUT ROSÉ SEKT 0,75l Der Gollenz, Tieschen

19,49

Frisch und fruchtig brodelt die Unendlichkeit versteckt in diesem Sekt.

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DER GOLLENZ
Das Vulkanland mit seinen charakteristischen Eigenheiten bietet unendliche Möglichkeiten für den Weinbau, entscheidend ist deswegen, worauf man sich fokussiert. Am Weingut Gollenz haben wir schon früh die einmaligen Bedingungen des Mikroklimas und Bodens für den Anbau von Burgundersorten entdeckt.

BESCHREIBUNG
Frisch und fruchtig brodelt die Unendlichkeit versteckt in diesem Sekt.
Ein belebender Genuss, mit der zarten Farbe und dem Geschmack von jungen Rosenblüten, Erdbeere, roter Paprika, Litschi, Kräuter , gelbfruchtig, animierend, kombiniert mit würzig- erdigen Muskataromen - eine Erinnerung an den exotischen Ursprung der historischen, blauen Traubensorte, aus der er gewonnen wird.
Die Sorte Blauer Muskateller stammt ursprünglich aus Indien und gelang über Spanien nach Europa.
Deshalb auch die Bezeichnung Viarum abgeleitet von Via= die Reise.

AUSBAU
Schonend Ganztrauben gepresst und im Stahltank gereift. Danach erfolgte die traditionelle Flaschengärung mit 18- monatiger Hefelagerung.

12,0% vol. | 0,75l Trocken

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